冷凍フルーツ

飲食店におすすめ
冷凍フルーツ
 
フルーツは最強のアイテム!
 
フルーツは飲食店にとって単価の高いサイドメニュー。
しかし、痛みが早い食材でロスが多い。
今まではサービスメニュー扱いされてきました。
特殊な冷凍技術により鮮度、見た目、香りも保たれ、冷凍庫から出して盛り付けるだけ。
360日の賞味期限なので、ほとんどロスが出ません。
しかも国産フルーツなので、安心と差別化を図れます。

ジェラートと合わせたり、盛り合わせ、パーラー、ケーキのトッピングにも。
アイデア次第でメニューが作れます。

勿論、一般家庭にも。
お年寄りのいるご家庭、お子様のいるご家庭、忙しいご家庭。
簡単に冷凍庫から出して、朝食、おやつ、食後のデザートにお使い頂けます。
安心、安全で体にいい冷凍フルーツを取り入れてみてはいかがでしょうか。

■配送不可地域:北海道・沖縄・離島は配送不可
 
国産冷凍フルーツ 贅沢3種パック / ギフト デザート 国産

国産冷凍フルーツ 贅沢3種パック / ギフト デザート 国産

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あまおう&淡雪の紅白いちごセット、まどんなみかんと河内晩柑のシトラスセットにナガノパープルを組み合わせた豪華なラインナップです。特殊な急速冷凍技術により氷の結晶が非常に小さく歯ごたえも柔らかくフルーツ本来の風味や糖度も増しております。
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国産フルーツ 5種のアソートボックス 450g / 冷凍フルーツ ギフト デザート

国産フルーツ 5種のアソートボックス 450g / 冷凍フルーツ ギフト デザート

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選りすぐりの「マドンナみかん」「黒イチジク」「ナガノパープル(ぶどう)」「あまおう(イチゴ)」「らんこしメロン」のラインナップとなります。特殊な急速冷凍(アートロック)による加工でさらに美味しくなりました。今までの冷凍加工の概念を崩す、新しい「冷凍フルーツ」です。
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ナガノパープル 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 葡萄 ぶどう ブドウ

ナガノパープル 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 葡萄 ぶどう ブドウ

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栽培の難しさが有名なナガノパープルですが、寒暖差のある地域での栽培が美味しさをより引き出す長野県ならではの品種です。皮ごと召し上がれるうえに種がなく、人気のある黒ブドウです。ブドウはアートロック冷凍でその豊かな風味がさらに感じられるフルーツデザートへと変化します。特にナガノパープルにおいては、口に広がる風味が独特でピオーネと比べても非常に濃厚で爽やかな風味を味わうことができます。
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ナガノパープル 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 葡萄 ぶどう ブドウ 国産

ナガノパープル 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 葡萄 ぶどう ブドウ 国産

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栽培の難しさが有名なナガノパープルですが、寒暖差のある地域での栽培が美味しさをより引き出す長野県ならではの品種です。皮ごと召し上がれるうえに種がなく、人気のある黒ブドウです。ブドウはアートロック冷凍でその豊かな風味がさらに感じられるフルーツデザートへと変化します。特にナガノパープルにおいては、口に広がる風味が独特でピオーネと比べても非常に濃厚で爽やかな風味を味わうことができます。
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らんこし赤肉メロン 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート

らんこし赤肉メロン 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート

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北海道赤肉メロンの御三家と言えば、らいでんメロン・夕張メロン・らんこしメロン。その中でも「らんこしメロン」は夕張メロンよりも選果基準の糖度設定が高く、人気の赤肉メロンです。蘭越町は北海道の中でも市場になかなか出てこない稀少な産地でもあり、また有数のECO栽培の生産者の赤肉メロンです。追熟から更にプロの舌で食味、糖度をチェックし、最高の状態で冷凍しております。また、アートロック冷凍の特徴でもある「保湿」の効果によってメロンの風味と果汁を充分に閉じ込めており、そのままでデザートとして十分に味わうことができる冷凍フルーツとなっております。
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らんこし赤肉メロン 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 国産

らんこし赤肉メロン 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 国産

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北海道赤肉メロンの御三家と言えば、らいでんメロン・夕張メロン・らんこしメロン。その中でも「らんこしメロン」は夕張メロンよりも選果基準の糖度設定が高く、人気の赤肉メロンです。蘭越町は北海道の中でも市場になかなか出てこない稀少な産地でもあり、また有数のECO栽培の生産者の赤肉メロンです。追熟から更にプロの舌で食味、糖度をチェックし、最高の状態で冷凍しております。また、アートロック冷凍の特徴でもある「保湿」の効果によってメロンの風味と果汁を充分に閉じ込めており、そのままでデザートとして十分に味わうことができる冷凍フルーツとなっております。
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淡雪 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 苺 いちご イチゴ

淡雪 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 苺 いちご イチゴ

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熊本の肥沃な大地が育てた、同品種の中でも高い糖度が自慢のイチゴラスさんの「淡雪」は、他の白イチゴやピンクイチゴにくらべて香りが強く、酸味と甘みのバランスが良いことが特徴です。冷凍加工との相性がよく、加工した後も強い香りと風味が広がります。
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淡雪 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 苺 いちご イチゴ 国産

淡雪 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 苺 いちご イチゴ 国産

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熊本の肥沃な大地が育てた、同品種の中でも高い糖度が自慢のイチゴラスさんの「淡雪」は、他の白イチゴやピンクイチゴにくらべて香りが強く、酸味と甘みのバランスが良いことが特徴です。冷凍加工との相性がよく、加工した後も強い香りと風味が広がります。
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あまおう 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 苺 いちご イチゴ

あまおう 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 苺 いちご イチゴ

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商品は、規格として主にMサイズ以下の福岡県産あまおうとなります。イチゴ類は冷凍して風味が増すことがなく、そのまま商品として出すよりも加工原料やスイーツと合わせて使うことを推奨しております。
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あまおう 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 苺 いちご イチゴ 国産

あまおう 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 苺 いちご イチゴ 国産

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商品は、規格として主にMサイズ以下の福岡県産あまおうとなります。イチゴ類は冷凍して風味が増すことがなく、そのまま商品として出すよりも加工原料やスイーツと合わせて使うことを推奨しております。
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バナナ 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート

バナナ 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート

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時期ごとのメソッドに基づいて他の業者よりも長くバナナの追熟・色付け加工を行っているため、ローランドバナナもミッドランドバナナ並みの甘さへと変化しております。そこに弊社のアートロック冷凍の加工が加わる事で「ハイランドバナナ」並みの甘さを実現しております。バナナは酸化しやすく、冷凍加工後もそのままにしておくと褐色化してしまいます。弊社では、添加物ではない表記となる「褐色防止剤」を使用して、褐色化を抑えております。
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バナナ 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート

バナナ 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート

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時期ごとのメソッドに基づいて他の業者よりも長くバナナの追熟・色付け加工を行っているため、ローランドバナナもミッドランドバナナ並みの甘さへと変化しております。そこに弊社のアートロック冷凍の加工が加わる事で「ハイランドバナナ」並みの甘さを実現しております。バナナは酸化しやすく、冷凍加工後もそのままにしておくと褐色化してしまいます。弊社では、添加物ではない表記となる「褐色防止剤」を使用して、褐色化を抑えております。
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国産リンゴ 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート りんご

国産リンゴ 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート りんご

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リンゴはその甘さと酸味のバランスが最も大事な果実です。長野県で農園を営み、様々な地域に送り届けているフルプロ農園から届けられた長野県のブランドリンゴ各種(シナノリップ、秋映、ぐんま名月など)を使用。リンゴは酸化しやすく、冷凍加工後もそのままにしておくと褐色化してしまいます。弊社では、添加物ではない表記となる「褐色防止剤」を使用して、褐色化を抑えております。
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国産リンゴ 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート りんご 国産

国産リンゴ 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート りんご 国産

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リンゴはその甘さと酸味のバランスが最も大事な果実です。長野県で農園を営み、様々な地域に送り届けているフルプロ農園から届けられた長野県のブランドリンゴ各種(シナノリップ、秋映、ぐんま名月など)を使用。リンゴは酸化しやすく、冷凍加工後もそのままにしておくと褐色化してしまいます。弊社では、添加物ではない表記となる「褐色防止剤」を使用して、褐色化を抑えております。
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秋王 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 柿 かき カキ

秋王 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 柿 かき カキ

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甘柿の王様「富有柿」を上回る程の高糖度と濃厚さと「太秋柿」のようなサクサクとした食感と多汁さで2品種の良い所取りから生まれた高級品種「秋王」を使用しています。柿には凍結による脱渋現象があり、特に-25℃帯での冷凍が一番早く脱渋するとされます。その中でも「秋王」はアートロック冷凍加工する事により、マンゴー並みに甘さが増して生果とくらべてより一層芳醇な味わいになります。
※弊社は福岡県の商標「秋王」の使用許可も取得しております
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秋王 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 柿 かき カキ 国産

秋王 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 柿 かき カキ 国産

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甘柿の王様「富有柿」を上回る程の高糖度と濃厚さと「太秋柿」のようなサクサクとした食感と多汁さで2品種の良い所取りから生まれた高級品種「秋王」を使用しています。柿には凍結による脱渋現象があり、特に-25℃帯での冷凍が一番早く脱渋するとされます。その中でも「秋王」はアートロック冷凍加工する事により、マンゴー並みに甘さが増して生果とくらべてより一層芳醇な味わいになります。
※弊社は福岡県の商標「秋王」の使用許可も取得しております。
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マドンナみかん 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート ミカン

マドンナみかん 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート ミカン

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マドンナみかんはその実の紅さとゼリーのような果肉が特徴で、糖度が高く酸抜けの速い甘いミカンとして人気の品種です。丁寧に皮を剥き、食べやすくカットして冷凍加工しております。アートロック冷凍加工を施した柑橘類は特に風味と香りが強く残り、果汁も十分楽しめる冷凍フルーツとなっております。デザートに添えたり、スイーツの飾りとしてもおすすめです。
※紅まどんなはJA全農えひめの登録商標です。マドンナみかんは紅まどんなと同品種です。
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マドンナみかん 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート ミカン 国産

マドンナみかん 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート ミカン 国産

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マドンナみかんはその実の紅さとゼリーのような果肉が特徴で、糖度が高く酸抜けの速い甘いミカンとして人気の品種です。丁寧に皮を剥き、食べやすくカットして冷凍加工しております。柑橘類は特に風味と香りが強く残り、果汁も十分楽しめる冷凍フルーツとなっております。デザートに添えたり、スイーツの飾りとしてもおすすめです。
※紅まどんなはJA全農えひめの登録商標です。マドンナみかんは紅まどんなと同品種です。
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河内晩柑 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート みかん ミカン オレンジ

河内晩柑 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート みかん ミカン オレンジ

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河内晩柑は発祥の地である「河内」と、遅い時期に採れるみかんの総称である「晩柑」を組み合わせて『河内晩柑』と名付けられました。ジューシーオレンジとも呼ばれ、果汁たっぷりでジューシーな美味しさは「和製グレープフルーツ」と例えられますが、グレープフルーツほどの苦味はなく酸味が穏やかですっきりした甘さです。アートロック冷凍加工する事により、香りがより強調されて生果以上に味わい深く変化します。
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河内晩柑 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート みかん ミカン オレンジ 国産

河内晩柑 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート みかん ミカン オレンジ 国産

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河内晩柑は発祥の地である「河内」と、遅い時期に採れるみかんの総称である「晩柑」を組み合わせて『河内晩柑』と名付けられました。ジューシーオレンジとも呼ばれ、果汁たっぷりでジューシーな美味しさは「和製グレープフルーツ」と例えられますが、グレープフルーツほどの苦味はなく酸味が穏やかですっきりした甘さです。アートロック冷凍加工する事により、香りがより強調されて生果以上に味わい深く変化します。
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レモン 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 国産 広島 愛媛

レモン 500g×2パック / 冷凍フルーツ デザート 国産 広島 愛媛

送料無料
本商品は、瀬戸内エリア(主に愛媛県、広島県)で収穫された国産のレモンを使用した冷凍レモンです。レモンは冷凍加工することで風味が増します。特に「アートロック冷凍」で加工されたレモンは、その芳醇な香りが生果以上に感じられます。
通常、国産のレモンは収穫時期が限られているためシーズン以外は海外産になります。国産と海外産の大きな違いは、農薬として使用されている「防カビ剤」の有無です。弊社の商品は国産レモンを冷凍加工しているため、1年中安心してお召し上がりいただけます。
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レモン 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 国産 広島 愛媛

レモン 500g×16パック / 冷凍フルーツ デザート 国産 広島 愛媛

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本商品は、瀬戸内エリア(主に愛媛県、広島県)で収穫された国産のレモンを使用した冷凍レモンです。レモンは冷凍加工することで風味が増します。特に「アートロック冷凍」で加工されたレモンは、その芳醇な香りが生果以上に感じられます。
通常、国産のレモンは収穫時期が限られているためシーズン以外は海外産になります。国産と海外産の大きな違いは、農薬として使用されている「防カビ剤」の有無です。弊社の商品は国産レモンを冷凍加工しているため、1年中安心してお召し上がりいただけます。
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